培训费用: 咨询优惠

限时特惠: 学一赠一 学二送三

培训内容: 炸酱面全套技术、开店指导

培训时间: 随到随学,学会为止;一般3-5天可学会

师资力量: 师资雄厚 专业教学

老师在线指导

简介

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。

课程详情

培训内容
传统炸酱面(粉)、香辣炸酱面(粉)、酸辣炸酱面(粉)、火腿炸酱面(粉)、三鲜炸酱面(粉)、杂烩炸酱面(粉)等。
培训课程
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训炸酱的熬制,储存方法。
3.培训煮面的温度、火候把控。
4.培训卤水、辅料、飘香油的制作。
5.培训各种口味炸酱面的搭配方法。
培训承诺
承诺一:费用问题:所有学员一次性收费,学习中途以及后期不再收取任何费用。
承诺二:食宿问题:所有学员享受终身免费餐食,提供环境优雅,干净整洁,卫生安全的住宿环境。有双人间,单人间,多人间。
承诺三:材料问题:教学过程中使用到的米、面、油、蛋、奶、肉以及大料,均已包含在学费中,不再额外收取任何费用。
承诺四:学习周期问题:根据个人接受能力,学习时间不限,直到学会为止。教学师傅会手把手耐心教学,让每位学员乘兴而来满意而归。
承诺五:技术保证问题:本公司在学员缴费前,会与每位前来学习的学员签订技术保障合同,合同有效期为三年,所学技术可以终身免费升级。
承诺六:后期服务问题:根据学员需要,在后期遇到开店选址、店面装修、菜品菜单、宣传推广的问题,本公司将竭尽全力为大家解决创业问题。

教学流程

教学环境



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